“Cualquiera puede cocinar”, reza la frase sobre la foto del Chef Gusteau en la película animada “Ratatouille”, una cinta que inspira a perseguir los sueños y llegar a cocinar en un restaurante internacional, anhelos que también desean materializar trabajadoras y trabajadores de Compass que se desempeñan en el Proyecto C20+ y que realizaron el Curso de Maestro de Cocina en la Universidad Santo Tomás, en Iquique.